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梨树的营养特性及施肥技术

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       梨树属多年生、冬季休眠、收获果实的落叶果树,梨树品种多、分布广,全国各地都有栽培。梨是深根型果树,根的水平扩展范围广,梨树的根系生长每年有两次高峰,第一次在新梢停止生长后,第二次在果实采收前后,落叶后根系生长减弱或进入休眠。根系是梨树吸收养分的主要器官,梨树根系受伤或断裂后,伤口不易愈合,根系再生能力较差,施肥时应避免伤及根系。综合各类研究,梨树每生产1000千克果实,需吸收氮4.5千克、磷2.2千克、钾4.5千克,镁0.9千克,氮、磷、钾养分吸收比为1:0.5:1左右。肥料应施在树冠外50~100厘米、深30~60厘米的土层周围,对大冠稀植梨园,采用放射状沟施;对小冠密植成年梨园,采用条施;对根系布满全园的梨园,可采用全园撒施结合灌水进行。
  梨树冠新生器官中氮含量增长最快的时期是春季萌芽后的最初几周,此期的氮素供应主要来自于树体内的贮藏营养,成为梨树来年初期花及新梢生长的养分来源,因此秋季梨树在采收之后及时供给氮磷钾等营养,有助于促进来年梨树的开花结果和生长发育,可在秋季采用放射状沟施或环状沟施恩泰克高钾配方1千克/株,有机肥10千克/株,目的是提高叶片的功能和寿命,促进光合作用,充实枝芽和储藏养分,为下一年丰产打基础;在萌芽后至开花前追施一次恩泰克高氮配方500克/株,叶面喷施狮马蓝和康朴液硼,此期施肥在于促进枝叶生长,促进花芽分化;在果实膨大期追施恩泰克高钾配方1.5千克/株,叶面喷施狮马红叶面肥2~3次,促进果实膨大,增加梨的甜度并改善风味品质。
  合理施用硼、锌、铁等微量元素肥料可有效预防相应的缺素症发生,确保高产、优质。施用硼肥能显著降低梨树的缩果病发生,提高坐果率,减少果肉中木栓化区域的形成,潜在缺硼和轻度缺硼的梨树,可于盛花期喷施一次浓度为0.1%的康朴液硼,严重缺硼时可在盛花期再喷施一次浓度为0.1%的康朴液硼。施用锌肥对矫治梨树的叶斑病和小叶病效果十分显著,较为有效的喷施方法是用0.05%的康朴悬浮锌在春季梨树落花后3周喷施,或发芽前用0.5%的康朴悬浮锌喷施;对于梨树的缺铁失绿黄化加以矫治,目前较为有效的方法在春芽萌动期叶面喷施0.05%的康朴铁肥2~3次。此外,梨果迅速膨大期需要大量的钙,以满足初生细胞壁和细胞膜的形成,缺钙果实易感染黑心病,可在套袋前连续喷施0.1%的康朴液钙2~3次,以减轻缺钙生理病害的发生。


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